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焼肉屋さんのサイドメニューとしても人気のキムチ。
日本の食卓にも漬物のひとつとして並ぶようになりました。
世の中にはさまざまなキムチが存在しています。
そんなキムチの世界をご覧あれ。

カクテキ: カクテキとは大根のキムチのことです。白菜キムチと同様日本でもポピュラーなキムチとなってきました。
シャキシャキとした歯ごたえが人気の秘密、主にサイコロ型に切られていることが多いです。
最近では焼肉チェーン店「牛角」のカクテキがスーパーなどでも購入できるようになりました。
夕飯のおかずに、お酒のお供にどーでしょう？

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